そら豆の皮むき

5月11日(月)にそら豆の皮むきを観察しました。

保育士が皮を剥く所を見せると、静かにじっと集中して見ていました。

剥いた皮の中はフワフワした綿のようで、興味津々に触る子や触感に違和感を感じる子もいました。また、皮を細かくちぎる事を楽しんでいましたよ。

その日のおやつには、茹でたそら豆を食べました。

新型コロナウィルスの影響で「野菜の紹介」の時間がお休みになっていますが、収束して落ち着いてきたら、また様々な食材に触れていきたいと思います。

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